Cara Membedakan Puyuh Jantan dan Puyuh Betina

Salam sejahtera …

Ada yang berpendapat bahwa dalam beternak puyuh petelur sebaiknya juga tetep memelihara puyuh jantan, alias dipelihara bersama dengan puyuh-puyuh betina.  Alasannya agar suara puyuh jantan bisa merangsang puyuh betina dan meningkatkan produksi telur. Idealnya per-1000 populasi ada maksmal 5 puyuh jantan. [lupa sumbernya, dulu baca sudah lebih dari 3 tahun].

Namun ada juga yang berpendapat  demikian :

“puyuh jantan harus disingkirkan, karena dapat mengganggu ketenangan puyuh betina. Telur-telur yang dihasilkan betina juga akan cepat rusak dan membusuk karena adanya embrio. Di samping itu juga menambah beban karena memboroskan ransum.

Tetapi dalam kondisi tertentu, puyuh jantan juga sangat diperlukan, misalnya untuk menghasilkan telur yang bisa ditetaskan.

Hanya saja keperluannya relatif sedikit. Cukup dua sampai tiga ekor untuk sepuluh betina. Inilah yang mengakibatkan nilai jual puyuh jantan menjadi rendah di mata peternak, khususnya peternak pengusaha telur.”

Silahkan untuk diterapkan pada pengalaman masing-masing yang berkeinginan memulai beternak. Soalnya isi postingan kali ini ialah ingin share tentang membedakan puyuh jantan dan betina.

Lama tidak surfing (maklum, posting aja sambil playon, apalagi surfing :) ). Saya menemukan sebuah artikel yang sangat bagus sekali mengenai  cara membedakan puyuh jantan dan betina.

Saya mencoba meminta ijin untuk share, tapi login berkali-kali gagal terus. Tapi selak  ngebet pengen saya posting, ya mudah-mudahan tidak ada komplain.

Artikel ini jelas dari beliau yang bener-bener pakar puyuh.  Sedangkan kalo saya ini pakar-pakaran (yang penting tidak cakar-cakaran).

Saya ini hanya tau sedikit-sedikit tapi nekat berani nuliskan. Karena itu CMIIW alias Correct Me If I’m Wrong, mohon maklumnya kalau ada salah dari semua postingan saya.

Nah begini cara membedakan puyuh jantan dan betina:

Menurut Budi Rahayu (1984), menentukan jenis kelamin puyuh tidaklah sulit. Cara yang paling mudah adalah dengan melihat warna bulu. Hal ini bisa ditentukan setelah anak puyuh berumur 3 minggu, sebab

pada usia inilah anak-anak puyuh bulunya sudah tumbuh sempurna, terutama pada Cortunix cortunix japonica (puyuh asal Jepang). Perbedaan jantan dan betina pada Cortunix cortunix japonica adalah dengan melihat bulu dada. Pada burung puyuh jantan

warna bulu penutup bagian dada adalah merah coklat (sawo matang), tanpa terdapat garis atau bercak-bercak hitam. Sebaliknya pada burung betina bulu dadanya merah coklat dan terdapat garis atau bercak-bercak hitam.

Puyuh juga dapat dibedakan jenis kelaminnya setelah berumur lebih dari 1,5 bulan, yakni dengan mengenal suaranya. Puyuh jantan akan berkokok nyaring seperti ayam hutan, sedang betina tidak. Ciri lainnya adalah bobot badan. Umumnya puyuh betina memiliki bobot badan yang lebih besar dibandingkan puyuh jantan. Puyuh betina

dewasa biasanya memiliki bobot antara 110-160 gram dan puyuh jantan dewasa berbobot antara 100-140 gram. Begitu pula bentuk pantatnya, puyuh jantan pantatnya bulat dan besar sedang si betina lebih kecil.

Metode kloaka

Penentuan kelamin anak puyuh dengan melihat warna bulu memang paling mudah dan praktis. Tetapi susahnya harus menunggu terlebih dulu sampai puyuh berumur 3 minggu dan tumbuh semua bulunya.

Bagi pengusaha ternak komersial praktek serupa ini jelas tidak ekonomis dan mempertipis keuntungan. Hal ini pasti tidak dikehendaki. Itulah sebabnya mengapa metode kloaka lebih disukai para pengusaha untuk menentukan jantan-betinanya.

Dengan menggunakan metode kloaka anak puyuh sudah bisa dipilih dan ditentukan pemeliharaannya lebih lanjut, sehari setelah keluar dari penetasan.

Saat itu  anak puyuh bobotnya baru mencapai 8 gram dan lubang duburnya baru selebar 3 milimeter. Penentuan jantan-betina adalah dengan meneliti secara seksama bagian lubang dubur atau kloakanya. Pemeriksaan tersebut sebenarnya sangat sederhana dan mudah.

Caranya, dengan memegang anak puyuh memakai tangan kiri, dengan punggung menghadap si pemeriksa lalu kaki mengarah keluar serta kepala tunduk kebawah.

Selanjutnya pantat dan punggung dipegang dengan telunjuk dan ibu jari, kaki diletakkan antara jari tengah dan jari manis, serta leher diletakkan antara jari manis dan kelingking.

Dengan demikian posisi anak puyuh dalam keadaan menungging. Pada posisi seperti inilah penentuan jenis kelamin bisa kita lakukan.

Pertama, urut dahulu perut anak puyuh ke arah dubur sampai keluar kotorannya. Kotoran dibersihkan dengan kain atau kapas, selanjutnya dubur dibuka dan diraba-raba.

Perabaan atau pemeriksaan dilakukan dengan jari sampai ditemukan tonjolan atau lipatan pada dinding kloaka. Kalau tidak ada tonjolan, berati itu anak puyuh betina.

Tapi kalau terasa ada tonjolan, anak puyuh tersebut berjenis kelamin jantan. Tonjolan kecil tersebut sebenarnya juga dapat kita saksikan bentuknya menggunakan kaca pembesar dan penerangan lampu 75 watt. Bentuk tonjolan pada puyuh berkelamin jantan mirip seperti bentuk jantung.

Tetapi sayangnya tak semua orang bisa melakukan penentuan kelamindengan metode ini, karena untuk menjadi ahli dan terampil diperlukan latihan berulang kali.PI/dw

Sumber: www.poultryindonesia.com 


Demikian semoga bermanfaat.

About these ads

55 thoughts on “Cara Membedakan Puyuh Jantan dan Puyuh Betina

  1. sistim anda sudah kuno (maaf) sekarang tidak usah pelihara puyuh jantan dari kecil, karena sudah bisa dipisah jantan dan betina dari mulai menetas, jantan yg hitam, betina yg kuning, dengan cara memurnikan gen – gen parentstock , anda butuh informasi lebih lanjut hubungi saya 081267135922 di tarusan painan sumtera barat

    • Tidak masalah, Pak. Saya senang malah.
      Terima kasih sudah menyempatkan mengapresiasi dan berbagi informasi.

      Kami sangat membutuhkan informasi dan masukan-masukan dari para senior.

      Kami yang masih ijo dalam perpuyuhan, selalu sangat menunggu kritik, saran, informasi, dan masukan dari para senior.

      Salam.

  2. sekarang puyuh jantan dan betina sudah bisa dipisah sejak mulai menetas (dari tahun 1999) jantan hitam betina kuning, anda butuh informasi hubungi 081267135922 (Ir.Alizon Tarusan Pessel SUMBAR)

  3. maaf saya mencoba berulang kali degan metode kloaka… tp tetap saja tidak bisa membedakan mana jantan mana betina…. mohon bimbingannya agar saya bisa sexing dng metode tersebut …mungkin ada trik dan tips ,,,,,,,, ???? trimakasih

  4. Saya hargai pendapat Budi Rahayu karena memang dosen saya yang dikutip PI. untuk metode seksi puyuh dengan kloaka secara tegas saya bantah, hal ini tidak dapat dilakukan pada pada puyuh tetapi berlaku pada unggas seperti ayam, bebek, mentok dll. menjelaskannya begini. bobot telur 9 – 12 gr, saat menetas sktr 7 – 7.5 gr (sebesar jari kelingking orang dewasa) coba banyangkan.

  5. Saya hargai pendapat Ir. Alizon. pendpt bpk Alizon tidak semua benar. dlm skripsi sy. pd bab kesimpulan dan saran: begini, peternak jangan terkecoh ketika di lapangan, tidak semua warna bulu hitam adalah jantan, tidak semua warna bulu kuning/cokelat adalah betina. hal ini tergantung dari warna bulu tetuanya. sbb warna bulu puyuh jepang dikendalikan gen atau pasangan gen terpaut pada CHROMOSOME SEX. untuk lebih jelas dpt dibaca HALAMAN DEPAN.

    • oke, bapak puyuh jepang, pernyataan bapak diatas benar “peternak jangan terkecoh ketika di lapangan, tidak semua warna bulu hitam adalah jantan, tidak semua warna bulu kuning/cokelat adalah betina. hal ini tergantung dari warna bulu tetuanya. sbb warna bulu puyuh jepang dikendalikan gen atau pasangan gen terpaut pada CHROMOSOME SEX.”
      Diharapkan kita jangan mengecoh peternak, kita bagikan ilmu untuk peternak, karena kita dapatkan ilmu diperguruan tinggi untuk dibagi2kan kepada peternak, moga2 kita juga dapatkan pahalanya kelak aamiin.
      Pengalaman saya pak puyuh jepang, udah lebih dari 20 tahun beternak mulai dari masa kuliah dulu. Untuk hasil petenasan Insya Allah kuning final stock tidak ada terbawa jantan (kuning betina semua). tapi dengan syarat murnikan dulu gen parent stock, kalau betina hitam benar hasil dari perkawinan hitam dengan yang hitam demikian juga denagn pejantan kuningnya, untuk selanjutnya lain waktu kita diskudi lagi, tolong namanya jangan di samarkan apakah nama bapak puyuh jepang?, wassalam

  6. Ya ada ibroh begini, seorang sarjana ibarat kunang-kunang dimalam hari, S2 ibarat sebuah lilin, demikian S3 ibarat lampu teplok/klenting dan seorang Guru besar ibarat petromaks di malam yg gelap.
    ya sangat setuju ilmu itu harus dibagikan/disebarluaskan ibarat cahaya tadi demi untuk kemaslahatan umat dan alam sekitarnya.
    memang sy merasa prihatin ada beberapa gelintir pelaku perpuyuhan ini masih melakukan praktek-praktek pembohongan terutama kepada peternak pemula, dengan menyebut/mengkaim keunggulan-keunggulan yg dimiliki yg sebenarnya hal tersebut tidak sebenarnya terjadi, yang ujungnya meninggikan harga jual, mereka punya barang. setelah peternak pemula tsb mengikutinya ternyata hasilnya mengecewakan.
    Dulu ada yg mengklaim punya puyuh import asli dari jepang dan bahkan kini ada dari negeri Obama. (pd hal puyuh dikembang sbg petelur bnyk di Asia,dan sbg pedaging di Eropa. tidak tercatat di negeri Obama) sy punya jaringan di balai karantina hewan kementrian pertanian RI, dicek pada daftar dari 10 tahun hingga kini tidak ada import puyuh atau telur tetasnya dari 2 negeri tsb.
    kini ada klaim mencatut istilah grant parent stock (GPS), parent stock (PS) dsb, pd hal untuk memiliki itu semua bnyk syarat2nya .dan diperlukan waktu riset paling tidak 40-50 thn. aspek genetik kualitatif dan kuantitatif, imunogenetika dsb. stlh itu baru di daftarkan dan tercatat pd “American standard poultry of excellent” dan diregistrasi pd The International Registry of Poultry Stock.
    ya sy, pak Alizon dan teman-teman yg lain. tidaklah sprt tadi, amin. .likulli ‘amalin jazaauhu. kita beritakan apa adanya tentang komoditas ini, tidak ada sesuatu yg dilebih-lebihkan hanya mencari keuntungan duniawi semata.
    kayaknya kita sepaham dan sepakat hal tsb diatas. sy punya semboyan “mari kita tingkatkan pendapatan peternak puyuh dan kita bangun generasi bangsa yg sehat dan cerdas dengan mengkonsumsi telur dan daging puyuh”.billahi taufiq wal hidayah wassalamu alaikum.

    • Waalaikumsalam wr wq

      Mohon perkenan saya menanggapi terlebih dahulu dan membalas salam.

      Sebagai peternak puyuh yang sekedar memelihara dan berupaya mengais rejeki dalam usaha puyuh. Bergembira sekali Bapak-Bapak berkenan meninggalkan informasi ilmu di sini. Menjadi catatan saya juga, ikut menyimak dan belajar.
      Semoga menjadi termasuk ilmu bermanfaat, amal jariyah yang tak ada putus-putusnya.

      Jazakumullah…

  7. Saya sependapat dengan bapak puyuh jepang, tapi untuk membentuk puyuh GPS tidak segitunya kaleee, karena telah dilakukan di Amerika, kita kalau mau membuat GPS yg murni cukup membutuhkan 4 generasi puyuh saja, satu generasi butuh waktu 6-7 bulan saja. caranya begini, kita ambil saja betina kuning (final stock) dikawinkan saja dengan jantan hitam (hasil dari parent stock atau jantan hitam dari final stock yg biasanya dibuang) hasilnya nanti 50% hitam dan 50% kuning, yg hitam itu biasanya 50% jantan , 50% betina. jadi kita kawin sampai 3 generasi lagi hitam dengan hitam, hasilnya biasanya 75% hitam, 25% kuning. lalu kita kawinkan lagi generasi tersebut hitam dengan hitam, hasilnya biasanya 87,5% hitam, 12.5% kuning, terus selanjutnya kita kawinkan lagi hitam dengan hitam, hasilnya kira2 93,5% hitam, 6.5% kuning, dan seterusnya. kalau anak kuning sudah betina semua, berarti puyuh hitam sudah murni, kita ambil betina hitam sebagai parent stock, kita tinggal mencari kuning jantan, kuning jantan mudah sekali mendapatkannya cukup kita kawinkan kuning dengan kuning, satu generasi saja sudah cukup mendapatkan pejantan kuning, oke selamat mencoba, wassalam

    • terimakasih atas penjelasan bp alizon, dan bp pyuh jepang atas informasinya yang sangat berharga, tapi kalau boleh di perjelas se x lagi tentang persilangannya karna saya peternak baru kurang paham akan cara pengambilan bibit tersebut, apa dari puyuh jantan hitam di silangkan dengan puyuh betina hitam yang di perjelas di atas di ambil dari satu kawan tetasan puyuh itu sendiri terimakasih.

  8. Kabar gembira buat peternak puyuh di MEDAN. Dengan hadir nya HRD farm kami menyediakan bibit puyuh unggulan untuk anda. Berhubung permintaan bibit kami sangat tinggi,di harapkan untuk 1-2 bulan sebelum anda ingin berternak,diharapkan memesannya terlebih dahulu,untuk mendapatkan jadwal waiting list anda. Bibit puyuh kami khusus untuk petelur {betina} umur bibit bisa di buat sesuai permintaan anda. Kami menyediakan umur 1hari s/d 30hari,dengan hrg yg sangat relatif murah. U/pemesanan HUB: 085297275050 (rudy). Atau ADD PIN  di 24B786B5 agar lebih mudah U/mendapatkan informasi lbh lanjut. Trims salam sejahtera. NB: kami tidak melayani sms.

  9. saya peternak puyuh dari KISARAN sumut. terima kasih atas semua info yg telah diberikan. saya jga mencoba menetaskan bibit puyuh. tapi saya mempunyai kendala. jika 1000 telur yang saya masukkan ke dalam mesin tetas, hanya 50% yang menetas. kira2 bagaman mengatas hal tersebut.

  10. Ass. Salam kenal…
    saya baru beternak puyuh petelur sekitar 3 bulan di daerah kota bandung cuma sebelumnya saya pernah bekerja dipembibitan ayam broiler dan layer, mau menambahkan saja soal sexing barangkali bisa jadi bahan pembanding walaupun saya pengalamannya di ayam (itu pun belum ahlinya hehe) tapi ya sama-sama unggas kali. Selama yang saya tahu cara-cara sexing yang populer yaitu vent sexing (kloaka), feather sexing (bulu sayap) dan color sexing (warna bulu). Vent sexing lebih banyak digunakan untuk memisahkan jantan pada galur jantan (Male line), walaupun ada juga betina yang menggunakan teknik ini hanya sekarang banyak ditinggalkan karena kurang efisien selain membutuhkan waktu yang lama juga error sexing nya sekitar 2-4% serta membutuhkan orang yang berpengalaman minimal 1-2 tahun (saya sempet belajar tapi boro-boro melihat kloakanya ngeluarin kotorannya saja masih belum lancar) jadi mungkin dipuyuh akan lebih sulit bahkan mungkin mustahil dilakukan vent sexing melihat ukuran DOQ (DOC saja ada yang sampe pake kaca pembesar mau segimana kaca pembesarnya klo DOQ). Untuk feather sexing relatif lebih mudah (nah ini baru saya bisa) dengan melihat panjang pendeknya bulu sayap primer dan skunder dengan error sexing sekitar 0,7%, terdapat 2 tipe bulu sayap pendek/lambat dan panjang/cepat, teknik ini sekarang banyak digunakan untuk PS betina broiler dan nantinya di FS broiler 100% bulu sayap panjang/cepat (jantan dan betiana sama) berbeda dengan bila PS betina hasil dari vent sexing maka FS broilernya 50% betina (bulu sayap panjang/cepat) dan 50% jantan (bulu sayap pendek/lambat). Sedangkan untuk color sexing sangat mudah sekali dalam pelaksanaannya betina bulu coklat dan jantan bulu kuning walaupun sudah ada tabel yang lebih komplit dari vendor sehingga meskipun DOC lebih dominan kuning belum tentu itu jantan bila ada didaerah tertentu warna coklatnya dengan error sexing hampir 0%. Yang saya tahu untuk menghasilkan warna coklat kemerahan pada ayam petelur itu dihasilkan karena jantannya merupakan hasil perkawinan dengan ayam ras RIR (rhode island red). Pada tahun 2007 klo ga salah saya pernah bertemu langsung dengan ahli genetika Hendric Genetik atau PT. ISA Indonesia waktu itu saya komplain karena pada jantan PS ada 2 jenis sayap lebih banyak bulu sayap pendek/lambat sehingga pada FS nya kurang seragam…kata peternak itu juga…pendek cerita ternyata mereka sexing jantan PS dengan cara melihat lingkaran bulu pada lutut ayam (amazing) yang diklaim keakuratannya 100%, walaupun mereka akan ganti dengan bulu sayap pada periode berikutnya karena di Brazil ada yang komplain masih terdapat error sexing nya.
    Jadi klo menurut saya sah-sah saja mau menggunakan teknik yang sudah saya sebutkan diatas tinggal bagaimana pertanggung jawabannya terhadap error sexing (biasanya sih diganti dengan uang atau barang lagi) dan yang paling penting adalah performa puyuh yang dihasilkan itu sendiri jangan hanya katanya atau omongan doang tapi dengan data itu lebih baik, misalnya dengan membuat standar performa puyuh sehingga peternak bisa konsultasi atau bahkan komplain bila standar itu tidak tercapai karena setiap pembibit performa nya berbeda tergantung dari perkawinan yang dilakukan, dulu DOC ayam arab sulit dipisahkan jantannya sekarang sudah bisa malah dengan cara bulu sayapnya yang berarti puyuh juga bukan tidak mungkin.
    Kembali ke masa lampau, peternak Indonesia seharusnya bangga karena mempunya perusahaan yang meneliti dan membuat strain ayam broiler maupun layer sendiri walaupun ahirnya ditutup entah karena apa (klo diceritakan takut salah informasi) yaitu peternakan Bromo yang terletak didaerah Pasuruan, kebetulan saya dididik soal sexing oleh salah satu mantan pegawainya, menurut pengalamannya sebenarnya konsepnya sudah bagus supaya mempunyai strain sendiri yang selama ini dikuasai oleh asing hingga sekarang khususnya pada ayam hanya saja masih terdapat beberapa kekurangan padahal itu langsung dimonitor oleh ahli dari Amerika.
    Jadi buat bapak-bapak yang sudah berhasil menghasilkan bibit puyuh yang unggul saya sangat apresiasi dan semoga tidak berhenti untuk terus meningkatkan performa bibitnya. Mungkin kedepannya saya juga akan mencobanya….
    Terima kasih maaf klo kepanjangan dan juga bila ada kata-kata yang salah mohon dikoreksi…..semoga puyuh ini bisa lebih maju menyaingi unggas lainnya…
    Wass.

  11. Apakah ada cara lain untk menentukan jns klamin puyuh umur 3 hr?krna dgn teori kloaka sgat membth kan waktu yg sgt lama…trim’s

  12. Assalamu’alaikum …………..
    Saya peternak dari Jogja, awalnya masih kesulitan untuk membuat indukan sendiri. Dalam waktu 1 tahun saya sudah bisa membuktikan apa yang dituliskan oleh Pak Alizon. Saya bisa menetaskan dan mengetahui puyuh jantan dan betina dalam waktu 1 hari. Sekarang saya sudah jual bibit puyuh. Terima kasih Pak Alizon.
    Hidup gemak …………………………………………………………………………………………..!

  13. assalamualaikum..saya peternak puyuh dari blitar,yang ingin saya tanyakan kepada bapak ir alizon adalah,..:berarti kalau kita ingin final stock nya bisa di sexing auto color pada umur 1 hari tidak hanya menyilangkan puyuh betina hitam x puyuh jantan coklat apabila dari sedarah.trus kalo kita menyilangkan puyuh yang tidak sedarah dengan puyuh betina hitam x jantan coklat,apa bisa sexing auto color pada persilangan tsb,trims.

    • murnikan yg hitamnya dulu seperti petunjuk diatas, yaitu kawin hitam dgn hitam terus menerus sampai anaknya benar2 hitam ( jantan dan betina semuanya hitam)

      • assalamualaikum,
        tuk bpk alizon, apakah pemurnian itu dgn inbreeding terus pak? sampai di dapat betina/jantan hitam semua?
        trimakasih sebelumnya.

  14. bp alizon oraa uummmuuoooommmmm……… semoga sukses dan panjang umur ilmu dri bpk sangat br manfa~at dan berguna sekali, salam kenal dari pternak puyuh blitar { nafic}

Dipersilakan mohon Komentar di SiNi [trima kasih]

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s